La Marianne est la gamme emblématique de Bellot Minoteries pour la boulangerie GMS.
Réalisée à partir de blés exclusivement français, cette gamme de farine sans additif, propose une large gamme aux boulangers.
Pour vos baguettes, pains ou pavés Tradition Française, Bellot Minoteries vous propose la farine Marianne Tradition Française T65, respectant le décret du 13 septembre 1993. La Marianne Tradition Française répond également au cahier des charges Label Rouge et bénéficie du label garantissant la qualité de notre farine.
Pour vos pains spéciaux, optez pour la gamme Marianne Spéciale pour vos baguettes graines, vita’graines, des champs, sésame ou épeautre…
Qualité
Les pains et baguettes Marianne sont panifiées par le boulanger sur place, dans le fournil et cuites au four à sole.
Authenticité
Les Marianne sont élaborées avec une farine produite par Bellot Minoteries, entreprise familiale française et indépendante, transmise de père en fils depuis 1789.
Blés français
Les blés de haute qualité utilisés sont 100% français, cultivés et récoltés localement.
Marianne Tradition Française Label Rouge
La gamme Marianne Tradition Française se décline en baguette, pain et pavé, tous élaborés à partir d’une farine Marianne Label Rouge. 4 sacheries sont disponibles :
- MARIANNE TRADITION FRANÇAISE BAGUETTE
- MARIANNE TRADITION FRANÇAISE BAGUETTE 3+1
- MARIANNE TRADITION FRANÇAISE PAIN
- MARIANNE TRADITION FRANÇAISE PAVÉ
Marianne Pains Spéciaux
La gamme Marianne Spéciale propose 5 baguettes savoureuses, chacune accompagnée d’une sacherie spécifique :
- MARIANNE DES CHAMPS
Aux graines de tournesol et à la farine d’orge - MARIANNE EPEAUTRE
À la farine de blé et farine d’épeautre - MARIANNE SESAME
Aux graines de sésame - MARIANNE GRAINES
Aux graines de lin, sésame et millet - MARIANNE VITA’GRAINES
Aux graines de courge, lin, millet et tournesol