La gamme « Belle » propose aux boulangers un ensemble de farines conventionnelles de haute qualité, pour pains courants ou de Tradition Française. Les farines Belle sont issues de blés 100% français récoltés localement, sans traitement après récoltes. Les blés sont écrasés et transformés en France, dans notre moulin situé en Nouvelle-Aquitaine et bénéficient de tout le savoir-faire meunier de Bellot Minoteries.

Pour la confection de vos pains à la mie blanche, crème ou colorée, la gamme Belle se décline en trois farines :

• Belle : farine de blé T65 pour pain courant à la mie jaune.

• Belle Jaune : farine de blé T65 pour pain doré à la mie claire et fondante.

• Belle Or : farine de blé T65 pour pain doré à la mie crème.