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CROUSTI2BLÉS élue « Pépites de la Boulangerie 2025 »

CROUSTI2BLÉS élue "Pépites de la Boulangerie 2025" 

🏆 Le jury du concours “Pépites de la Boulangerie” organisé par Honoré Le Mag en partenariat avec la FEB, a pour vocation de designer les produits de l’année dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie.

Le jury 2025 a élu la Crousti2blés® de Bellot Minoteries lauréate de la catégorie Farine. Une récompense attribuée par des professionnels de la boulangerie séduits par la qualité, l’originalité et l’innovation de cette farine.

Conçue pour offrir des arômes prononcés et une signature esthétique flatteuse, Crousti2blés® garantit des produits à la mie savoureuse, jaune et alvéolée.
Véritable levier de différenciation, elle allie une polyvalence extrême (pains traditionnels, buns, focaccias, ciabatta, viennois…) à une simplicité d’usage remarquable pour l’artisan (sel inclus, adaptée à tous types de fermentations), tout en assurant une conservation optimale.

 

• Blé français 100 % local

• Farine Clean label sans traitement après récolte

• Polyvalence (tous types de pains et snacking)

• Facilité d’utilisation et originalité.

• Supports de communication et livret recette fournis 

Formation Crousti2blés

Pour découvrir la CROUSTI2BLÉS, prenez contact avec notre service commercial 

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